Todos sabemos que la deglución puede verse afectada en pacientes con enfermedades neurológicas, produciendo la disfagia, o la dificultad para tragar y para alimentarse adecuadamente.

Los pacientes que sufren disfagia, deben tener una alimentación con unas determinadas características, entre ellas es importante la textura específica de los alimentos.

Sin embargo, no siempre es fácil realizar platos atractivos para los pacientes que tienen disfagia. Por eso,  Nutilis Powder® a la carta, ha diseñado una guía que incluye casi 50 recetas de desayunos, tentempiés, comidas y postres, en las que se utiliza este espesante.

Esta guía, ha sido fruto de cuatro dietistas-nutricionistas, María Lecha, Ivet Ribot, Amaya Peñalva e Isabel Cots. La guía ha sido pensada para adultos, pero algunas recetas también pueden utilizarse para niños. Las recetas incluyen no sólo los ingredientes y la forma de preparación, sino también una composición nutricional por ración.

Ya hemos terminado la primera edición del «Curso de intervención en mano neurológica. Nivel básico» , la verdad que hemos quedado muy contentas con los resultados ya que la gente ha respondido muy bien y ha quedado satisfecha. Lo que para nosotras es un orgullo por ello ,queríamos daros las gracias a tod@s los que habéis participado en esta Primera Edición.

Para todas aquellas personas que nos habéis pedido información para el curso de septiembre, queríamos facilitaros todas aquellas opiniones que os pueden servir de ayuda para conocer en mayor medida la materia que vais a aprender, por supuesto son valoraciones que exponemos de manera anónima y que agradecemos muchísimo nos hayan dejado compartir. Aquí os mostramos algunas.

• «El curso ha sido muy completo y práctico«
• «Clara exposición de las docentes con rápida respuesta, una relación calidad- precio insuperable»
• «Mis valoraciones se basan en 10 en cuanto a los…

Recordemos que en los dos artículos anteriores de “Dime qué comes y te diré cómo funciona tu sistema nervioso”, vimos los macronutrientes y dentro de los micronutrientes, a las vitaminas.

Esta semana, os dejamos el último artículo elaborado por Emma Gil Orejudo, donde veremos losMINERALES. 

Recordemos que los micronutrientesse describen como elementos reguladores de las reacciones metabólicas del organismo, que en algunos casos, tienen una función estructural y que no aportan energía, aunque sí intervienen en las reacciones metabólicas para obtenerla. Además se caracteriza por estar presentes en cantidades muy pequeñas en nuestro organismo.

Los micronutrientesson las vitaminas y los minerales. Vamos a hablar en este artículo de los MINERALES. 

http://www.desdeelpie.com.ar/index.php/prensa-y-noticias/181-salud-los-minerales-alimentacion-balanceada

MINERALES.

Entre las sustancias que intervienen en los fenómenos bioquímicos de los organismos hay un grupo de elementos minerales que son indispensables en numerosas funciones biológicas. Son parte de las estructuras somáticas y participan en…

Desde que comenzamos la carrera de Terapia Ocupacional, hay algo que nos resuena de forma continuada y que tenemos grabado «a fuego» . Tenemos que dotar al paciente de nuevas capacidades que le ayuden a adaptarse a su nueva situación, después de haber sufrido una lesión o aparición de enfermedad. En este caso, me voy a centrar en pacientes con hemiplejia/ hemiparesia.

Hemos hablado en otros artículos de términos de «recuperación» ,»compensación» y «adaptación» . En este caso, no entraré a debatir cual es el momento más adecuado para ello, pero independientemente del momento del proceso rehabilitador en que se encuentre el paciente, debemos dotarle con todas las herramientas que estén en nuestra mano para que el paciente sea lo más autónomo posible. 

Si hablamos de independencia, hablamos de Actividades de la Vida Diaria (AVD). Yo, cuando cursé la carrera, me enseñaron casi de forma estandarizada como tenemos que…

Con las vacaciones a las puertas para algunos y para otras personas que ya las disfrutan, dedicamos la entrada de hoy a la Accesibilidad de los hoteles.

Muchas de las veces, en las búsquedas de Internet, nos encontramos con lugares que refieren ser «accesibles» y luego la realidad es que no lo son, nos encontramos con barreras arquitectónicas que a veces no se tienen en cuenta por los que publicitan esa «Accesibilidad»

Por eso, os queríamos recomendar esta web hotelesadaptados.es. La página, está creada por un grupo de personas con discapacidad, que tenían problemas para encontrar lugares acorde a sus circunstancias, en sus vacaciones o viajes de negocios. Por este motivo, decidieron crear un lugar de encuentro, para facilitar la información al resto de la gente que tienen las mismas dificultades.

Todos los hoteles que se publicitan en la web han sido visitados por su equipo, para verificar personalmente…

Todos conocemos ya  que la terapia musical, tan utilizada  por los terapéutas ocupacionales que trabajan el Neurorrehabilitación, es efectiva, no solo para mejorar el comportamiento y la atención sino también para  disminuir la agresividad sobre todo en pacientes con demencia o en niños con transtornos de comportamiento o hiperactividad.

Nuevos estudios contribuyen a afianzar la idea de que la terapia musical mejora la función ejecutiva, especialmente incrementando la flexibilidad o plasticidad de áreas cerebrales  que participan en la memoria de trabajo y en la velocidad de procesamiento de la información.

Podemos leer un nuevo estudio publicado on line en un blog científico el PLOS ONE, el 17 de junio, financiado por la Fundación Gramy. En él su autora la Dra. Nadine Gabb, que trabaja en el laboratorio de Neurociencias del Hospital infantil de Boston, nos trata de mostrar como los músicos, tanto niños como adultos, poseen mejores habilidades en las…